Hati-Hati, Restoran di Semarang Ada yang Pakai Bumbu Busuk

KBR68H, Semarang – Permintaan kebutuhan yang terkait persiapan Lebaran di berbagai lokasi Indonesia pasti naik. Tak terkecuali, permintaan bumbu masak. Nah, bumbu masak yang busuk pun kerap masih dicari konsumen.

Malah, saat ini bumbu masak yang busuk di pasar tradisional Semarang, Jawa Tengah, meningkat jelang Lebaran. Jenis bumbu busuk yang diminati antara lain cabai, bawang merah dan tomat.

Menurut salah satu pedagang cabai di pasar Johar Semarang, Tumirah, permintaan terbesar berasal dari pengusaha restoran, warung makan dan pedagang kecil.

Kata dia, cabai busuk semakin diminati  karena harganya yang jauh lebih murah ketimbang cabai segar.

“Kalau ada yang beli, busuk ya ada orang beli, Seharinya bisa sampai 30 kilogram. Yang 15 kiogram dibeli rumah makan. Harganya kadang 5000 kadang 4000,” ungkap Tumirah kepada KBR68H.

Tumirah mendambahkan, harga cabai segar di pasar Johar Semarang saat ini Rp 25 ribu perkilogram, sedangkan cabai busuk hanya Rp 5 ribu perkilogram.

Sementara, tomat segar dihargai Rp 7500 dan tomat busuk Rp 1000 perkilogram. Tidak berbeda dengan dua komoditas tadi, harga bawang merah di pasar Johar sebesar Rp 35 ribu perkilogram, sedangkan bawang merah busuk hanya Rp 5 ribu saja.

Editor: Anto Sidharta