Waspada, Usus Ayam Mengandung Formalin Beredar di Pasar

KBR, Bogor –  Usus ayam yang mengandung bahan berbahaya formalin beredar di Kota Bogor, Jawa Barat. Penggunaan formalin  dalam makanan bisa menyebabkan kanker karena memiliki sifat karsinogen. Sebelumnya, makanan usus ayam, Selasa lalu (24/6) juga menyebabkan seorang anak di Depok tewas.

Temuan bahan berbahaya ini didapat saat Pemerintah Kota Bogor merazia pasar jelang Ramadan di Pasar Bogor. Selain dalam usus, bahan berbahaya formalin juga ditemui dalam produk tahu. Sementara, bahan berbahaya zat pewarna sintetis yang biasa dipakai untuk industri kertas dan tekstil yakni rodhamin terdapat di kerupuk.

Menurut Wali Kota Bogor, Bima Arya Sugiarto, instansinya lebih lanjut masih mengecek ketiga jenis bahan pangan itu.
 
“Ada beberapa tadi kita temukan zat-zat terlarang sepertinya ya, seperti formalin dan rodamin. Tadi sudah diperiksa (dinas peternakan) tapi nanti kita lakukan pengecekan dulu di laboratorium,” katanya saat ikut dalam razia di Pasar Anyar Kota Bogor, Jumat (27/6).

Menurut Bima, dalam pengetesan awal, terbukti usus yang dijual mengandung formalin. Ia pun berjanji akan menindak tegas pedagang yang terbukti menjual makanan berbahaya itu.

Selain untuk memantau kelaikan makana, Inspeksi mendadak (Sidak) Pemkot Bogor juga mengecek harga-harga pangan. Menurut Bima, pihaknya juga mencatat ada sejumlah kenaikan pada harga bahan pokok. Sebelas komoditas yang naik diantaranya telur, ayam dan lainnya. Ia mengaku telah menginstruksikan kepada Dinas Perdagangan untuk melakukan stabilisasi terhadap harga bahan pokok.
 
Editor: Anto Sidharta