Stok Minim, Harga Daging Sapi di Banyuwangi Melonjak

KBR, Banyuwangi – Kelangkaan stok sapi potong mendongrak harga daging sapi di Banyuwangi, Jawa Timur.

Harga Daging sapi jenis super di pasar tradisional Banyuwangi naik 15 ribu perkilogramnya. Sebelumnya harga daging sapi super berada dikisaran 95 ribu perkilogramnya. Namun dalam sepekan ini harganya naik menjadi 110 ribu perkilogramnya.

Menurut salah satu pedagang Lilik Marlina, kenaikan dipicu karena sulitnya mencari sapi potong. Kalaupun ada harganya pun cukup mahal. Sehingga untuk mengatasi kerugian terpaksa pedagang menaikan harga jual daging sapi.

“Ngecernya kemarin kan sapi memang mahal sapi sulit carinya kan. Ya malah tambah parah pasarnya masuk semua pelangganya kesana-kesini biasanya dapat dua juta setengah (sekarang) dapat delapan ratus (ribu), enam ratus (ribu),” ujur Lilik Marlina ketika ditemjui Portalkbr, Rabu (4/6).

Lilik mengaku, akibat naiknya harga daging sapi ini, ia terpaksa mengurangi stok daging yang dijual. Dari biasanya dalam sehari mampu menjual 40 hingga 60 kilogram daging sapi super, kini dalam sehari hanya menjual 25 kilogram daging sapi super.

Kata dia, pengurangan ini bukan tampa alasan. Sebab sejak naiknya kembali harga daging sapi sepekan lalu daya beli masyarakat terhadap daging sapi menurun drastis. Masyarakat saat ini beralih membeli daging ayam dan ikan laut yang harganya masih relatif stabil.

Editor: Anto Sidharta

Baca juga:

Asosiasi: Harga Daging Sapi Akan Terus Naik