HIPMI: Perlu Strategi untuk Tingkatkan Nilai Tambah Ekspor Kopi

KBR68H, Jakarta – Ekspor kopi  Indonesia belum didorong oleh produk-produk yang bernilai tambah. Hingga saat ini ekspor Indonesia masih didominasi oleh barang-barang komoditas. Ketua Forum Dialog Himpunan Penguasaha Muda Indonesia (HIPMI) Anggawira mengatakan, perlu strategi untuk peningkatan nilai tambah ekspor kopi Indonesia.

“Keunggulan kompetitif dan komparatif kita harus dimaksimalkan sehingga memungkinkan terciptanya surplus" ungkap Anggawira kepada KBR68H di sela-sela acara dialog bertajuk tentang peningkatan ekspor kopi yang diadakan dikantor HIPMI Jakarta pada hari Kamis (11/9).

Karena itulah Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) bersama stake holder yang lain yaitu pemerintah, Kampus IPB, AEKI dan OISCA mencoba saling bekerjasama untuk mendorong peningkatan produksi kopi nasional dengan melakukan kerja sama dari hulu hingga hilir.

Menurut Anggawira, kerjasama tersebuy antara lain memberi pupuk yang ramah lingkungan dengan harga terjangkau bagi para petani. Selain itu, penggantian tanaman tua dengan tanaman bibit unggul yang diberikan secara gratis kepada petani, serta melakukan penyuluhan kepada petani untuk melakukan budidaya kopi dengan benar.

”Program ekstensifikasi pun dilakukan dengan cara pembukaan lahan baru untuk kopi arabika pada lahan-lahan yang sesuai seperti di Aceh Tengah (Aceh), Cangkringan (Yogyakarta), Tana Toraja (Sulawesi Selatan), Flores dan Papua. Dan yang tidak kalah penting mendorong terciptanya merek-merek lokal yang mampu bersaing dilevel internasional, karena kopi saat ini sudah menjadi tren dan bagian dari gaya hidup,”ujar Anggawira.

Indonesia merupakan salah satu produsen kopi  terbaik di dunia yang memiliki beragam varian jenis kopi dengan hasil mutu dan kwalitas nomor wahid.

Kopi juga  menjadi  salah satu bagian di antara 10 komoditas unggulan penyumbang devisa negara, bahkan kopi telah menjadi simbol yang melekat bagi Indonesia yang merupakan produsen kopi terbesar di dunia setelah Brazil dan Vietnam. Namun beberapa tahun terakhir ini, nilai devisa negara dari ekspor komoditas ini masih fluktuatif meski menunjukkan trend peningkatan.

Menurut data yang diambil dari Badan Pusat Statistik (BPS) tercatat defisit neraca perdagangan hingga Juli 2013 mencapai US$ 2,31 miliar. Dengan demikian, secara kumulatif dari Januari hingga Juli neraca perdagangan mengalami defisit hingga  US$ 5,65 miliar. Defisit ini terbesar sepanjang sejarah.

Melihat luas area lahan  produktif perkebunan kopi Indonesia dewasa ini  hanya mencapai 950.000 hektar dari luas area yang seharusnya yakni 1,3 juta hektar. Maka, jika dibandingkan dengan negara lain tingkat produktifitas kita masih sangat rendah, rata-rata kita hanya mampu menghasilkan kopi perhektar seberat 2 ton, sedangkan Vietnam mencapai 3 ton per hektar, bahkan Brazil mampu memproduksi hingga 4 ton per hektar,”pungkas Anggawira.

Editor: Doddy Rosadi