Sapi Impor Masuk, Harga Daging Mulai Turun

KBR, Jakarta - Harga daging sapi di pasar tradisional kini diklaim lebih murah dibandingkan Januari lalu. Saat ini, harga satu kilogram daging Rp 85 ribu rupiah. Sementara pada awal Januari lalu, harga mencapai Rp 95 ribu per kilogramnya. Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia Asnawi mengatakan, makin murahnya harga sapi disebabkan pasokan daging dan sapi bakalan impor yang sudah masuk ke Indonesia.

"Nah kita hitung secara totalitas itu berkisar 85 ribu perkilogram, itu harga retail di pasar tradisional. Kenapa turun, itu karena kebijakan pemerintah (soal keran impor yang tak dibatasi-red). Trendnya akan turun, dan akan melandai diposisi 80 ribu rata-rata ya," kata Asnawi kepada KBR, Minggu (1/6).

Sebelumnya, jelang lebaran, pemerintah terus buka keran impor untuk penuhi kebutuhan daging di Indonesia. Sejauh ini, Kementerian Perdagangan menyiapkan 170.000 ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan daging selama Ramadhan nanti, atau setara dengan 27.000 ton daging sapi. Padahal, kebutuhan daging mencapai 40.000 ton perbulan. Dengan demikian, pasokan tersebut tidak bisa memenuhi permintaan, dan impor menjadi jalan utama untuk memenuhinya. (Baca: Penambahan Kuota Impor Daging Sapi Tidak Menjamin Harga Akan Turun)

Editor: Irvan Imamsyah