Inilah Hamburger Pertama yang Dibuat di Laboratorium

KBR68H, Washington - Para ilmuwan Belanda telah meluncurkan hamburger pertama di dunia yang dikembangkan di laboratorium pada sebuah acara di London.

Daging burger seberat 140 gram itu dibuat dari lapisan daging yang dikembangkan dari sel-sel otot sapi.

Burger itu memerlukan waktu lebih dari dua tahun untuk diproduksi dengan biaya sekitar 300.000 dolar.

Relawan yang mencicipi burger goreng itu hari Senin mengatakan rasanya mirip burger pada umumnya.

"Ada beberapa rasa yang menonjol. Mirip daging, tapi kurang empuk."ujarnya.

Para ilmuwan mengatakan mereka berharap daging yang dikembangkan di laboratorium suatu hari nanti dapat meringankan kelangkaan pangan dan mengurangi emisi gas rumah kaca yang disebabkan produksi daging. (VOA)

Editor: Doddy Rosadi