KBR - Bosan makan nugget berbahan daging ayam? Kini Anda dapat mencoba nugget baru berbahan tahu dan sayur yang tersedia di McDonald’s Jepang.Menyusul pengumuman penghentian penjualan produk berbahan daging ayam impor dari Tiongkok, restoran ini menawarkan nugget baru bernama Tofu Shinjo Nuggets.
"Nugget baru ini tidak berbahan ayam, tapi terbuat dari bawang, kedelai, wortel dan ikan cincang,” kata juru bicara McDonald’s Jepang.
Nugget akan diproduksi di pabrik-pabrik dalam negeri dan tersedia mulai Rabu hingga akhir September. Tofu Shinjo Nuggets dijual seharga Rp 28 ribu empat potong.Juru bicara McDobald’s Jepang mengatakan nugget Ini adalah produk pertama yang menggunakan tahu sebagai bahan utama.
Ia menambahkan bahwa McDonald’s Jepang telah berencana memperkenalkan produk ini sebelum skandal daging impor Tiongkok terungkap.
Tofu Shinjo Nuggets akan disajikan dengan saus beraroma jahe. Shinjo merupakan jenis makanan Jepang yang terbuat dari pasta ikan, tepung dan bahan lainnya.
"Karena tidak mengandung daging, rasanya akan sedikit berbeda dan sedikit lebih lembut, "kata juru bicara itu. "Kalori pada nugget ini lebih rendah daripada ayam."
Sebelumnya, McDonald's menyatakan telah menghentikan pasokan daging menyusul skandal yang melibatkan perusahaan Shanghai Husi Food Co. Media Lokal melaporkan bahwa perusahaan itu mengepak dan menjual daging kadaluarsa. McDonald's Jepang mengatakan akan memutuskan hubungan dengan pemasok.
"Saya ingin menyampaikan permintaan maaf yang tulus saya kepada para pelanggan," kata Sarah Casanova, chief executive McDonald’s Jepang, pada konferensi pers Selasa. Dia menambahkan bahwa perusahaan berkomitmen pada keselamatan para pelanggannya.
Editor: Antonius Eko
