Restoran Ini Sajikan Menu Ayam Bakar dengan Cara Diketapel

KBR68H - Umumnya pelayan di restoran mengantarkan makanan ke meja pelanggan. Tapi salah satu restoran di Bangkok ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak biasa.

Ka Tron, salah satu restoran di pinggiran kota Bangkok menyajikan ayam bakar dengan cara diketapel. Ayam yang sudah dibakar di dapur akan dilontarkan dengan ketapel dan ditangkap oleh pelayan lain.

Cara menangkapnya juga bukan dengan tangan kosong. Pelayan yang bertugas menangkap harus menaiki sepeda roda satu sambil meraih ayam yang dibakar dengan piring kosong di tangan kanannya.

Masih kurang seru? Selain dengan tangan, pelayan ini juga bisa menangkap ayam dengan mulutnya. Ia mengapit tombak kecil di bibirnya yang sudah ditempel dengan piring dan menusuk ayam yang terbang.

Meskipun membutuhkan keahlian dan tuntutan yang tinggi, namun tangkapan mereka jarang meleset.  “Restoran ini sudah berdiri selama 26 tahun dan sudah melempar ratusan ribu ayam. Ayam yang meleset dan jatuh mungkin hanya beberapa ratus,” kata pemilik Restoran Ka Tron, Nattaset Rattanapipob.
Salah satu pelayan, Sorasak Pomkalong menyadari bahwa trik ini berhasil mendatangkan banyak pengunjung.

Kota yang kerap disebut sebagai City of Angles ini memang terkenal menyajikan kuliner yang menarik, aneh, dan lucu. (CNA)

Editor: Doddy Rosadi