Union Street Caf

KBR68H – Nama David Beckham sudah tidak asing lagi bagi pecinta sepakbola di dunia. Begitu juga dengan nama Gordon Ramsey di dunia masak-memasak. Kini, keduanya saling bekerjasama dalam mendirikan sebuah kafe yang diberi nama Union Street Café.

Kafe tersebut terletak di Borough, di arah selatan Thames, London, Inggris. Sejak pensiun dari lapangan sepakbola, Beckham memulai bisnis baru di dunia kuliner dengan menjadi rekan bisnis Ramsey. Gordon Ramsey adalah chef kondang yang mempunyai acara masak-memasak di TV yaitu Hell’s Kitchen dan Masterchef America.

Bangunan yang akan dijadikan tempat Union Street Café belum rampung dibangun. Gordon Ramsey menugaskan designer Russel Sage untuk merancang café terbarunya itu. Sage adalah orang yang dipercaya Ramsey untuk mendisain Ramsey;s Bread Street Kitchen.

Union Street Café rencananya akan dibuka untuk umum pada September nanti. Menu utama kafe tersebut akan lebih banyak didominasi makanan Mediterrania. Semua makanan di kafe tersebut akan dimasak di tempat terbuka sehingga pengunjung bisa melihat langsung para chef tengah beraksi di dapur.

Lokasi Union Street Café tidak jauh dari stasiun kereta api London Bridge dan juga the Shard. Café tersebut diapit Union Jack pub dan the Union Thea.

“Kami sangat senang Union Street Café akan segera dibuka pada September nanti. Saya juga bangga bisa bekerjasama dengan David,”kata Ramsey. (Dailymail)